Cake au mélange forestier

Pour 8 personnes – Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn

Ris de veau aux morilles

Pour 2 personnes – Préparation : 20 mn

Sauce au cèpes du Lozérien

Pour 4 personnes – Préparation : 30 mn

Risotto au mélange forestier

Pour 4 personnes – Préparation : 10 mn – Cuisson : 20 mn

Omelette aux mousserons

Pour 4 personnes – Préparation : 30mn

Blanquette de veau au mousserons

Pour 4 personnes – Préparation : 1h 30mn

Muffins forestiers aux trompettes de la mort.

Pour 6 personnes – Préparation : 30 mn – Cuisson : 35 mn

Cake aux cèpes sechés

Pour 8 personnes – Cuisson : 30 mn