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Ris de veau aux morilles

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Muffins forestiers aux trompettes de la mort.

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Risotto au mélange forestier

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Cake aux cèpes sechés

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Cake au mélange forestier

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Sauce au cèpes du Lozérien

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Cassolettes de noix de St Jacques à la crème de cidre, aux morilles et aux tomates séchées

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Blanquette de veau au mousserons

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Omelette aux mousserons

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